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Cook the B - Bertinchamps rencontre le chef Martin Volkaerts

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Cook the B - Bertinchamps rencontre le chef Martin Volkaerts © Droits réservés

La Brasserie Bertinchamps, c'est une histoire de famille (dont nous vous parlions ici) ! À l'approche des fêtes, Benoit Humblet, le maitre brasseur et patriarche du petit clan a lancé un défi à ses quatre enfants : réaliser la meilleure recette à la Bertinchamps Brune. Pour ce faire, ils rencontrent, chacun à leur tour, des grands chefs belges et cuisinent ensemble une recette pensée par le chef.

Cette fois c'est le chef Martin Volkaerts du restaurant L'Amandier qui vous fait découvrir sa recette qu'il a concocté avec l'aide d'Anne-Claire et Gauthier.

 

Recette Bertinchamps - L'Amandier from Synthesis Production on Vimeo.

 

 

www.cooktheb.be
www.bertinchamps.be
www.amandier.be

 

Rédigé par Rédaction

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