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Passion & Plaisir

Nos adresses comfort food à Bruxelles

Gastronomie et oenologie

En plein hiver, notre moral a besoin d'être réconforté... La comfort food ? En voilà une bonne idée ! Nourriture réconfortante par définition, on aime la savourer par temps de pluie ou de grand froid... Focus sur quelques adresses dans lesquelles se réchauffer le cœur, le ventre et le moral ! Bon appétit !

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Le Jardin Secret :  l’hôtellerie façon Speakeasy

Voyage, évasion et escapade

Depuis quelques années, avec l'avènement des bars à cocktails pour initiés, les lieux clandestins ont commencé à germer dans les grandes villes... Les repérer s'apparente à une chasse au trésor où le but ultime est de dénicher la porte d'entrée. Comme ici, au Jardin Secret, le premier hôtel « incognito » de Bruxelles.

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Green fashion à Berlin

Entrepreneuriat

Le Greenshowroom et l'Ethical Fashion Show de Berlin se sont tenus la semaine passée à Berlin... La métropole allemande s'est transformée pour quelques jours en un cerveau bouillonnant d'idées pour une mode plus durable. L'occasion pour Eventail.be de se pencher sur les réflexions dans le domaine... Komm und schau*

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WeCocoon, le véritable esprit de la liste de mariage

Entrepreneuriat

Créer sa liste de mariage est souvent la dernière tâche à accomplir sur la to-do des futurs mariés. Cette mission qui devrait être un moment de joyeuse complicité se transforme en vrai casse-tête : long, fastidieux, frustrant... Et souvent, ladite liste se réduit à un numéro de compte annoncé discrètement au bas d'une belle invitation. Cela pourrait changer grâce à une jeune startup belge : WeCocoon.

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1898 The Post : un nouvel hôtel de charme à Gand

Voyage, évasion et escapade

Une échappée à Gand en perspective ? Ne manquez pas le nouvel et étonnant hôtel du groupe Zannier, mariant à merveille sophistication et simplicité...

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On a testé pour vous la cuvée RSRV de G.H. Mumm

Gastronomie et oenologie

La Maison de champagne G. H. Mumm (celle qui produit le célébrissime Cordon Rouge, à Reims) relance une de ses très vieilles traditions : les cuvées privées. Expressions d'exception d'un champagne habituellement marqué par le pinot noir, ces cuvées ne sont proposées qu'aux amis proches de la Maison. Avant les fêtes, Eventail.be a eu l'occasion de goûter à la cuvée RSRV Blanc de Blancs, millésime 2012.

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Vacances de Noël en famille : activité et escapade d’un jour

Voyage, évasion et escapade

Noël est passé mais les vacances en famille sont encore devant vous ? A défaut d'être en vacances, à la neige ou sous le soleil des tropiques, on vous propose quelques sympathiques échappées familiales...

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On a testé pour vous l'expérience Aberlour Origins

Gastronomie et oenologie

Revenir aux fondamentaux du whisky, c'est ce que propose l'antenne belge de la distillerie écossaise Aberlour (propriété du géant Pernod-Ricard) avec Origins. Bien plus qu'un dîner gastronomique adapté aux saveurs des single malts maisons, il s'agit d'une véritable expérience sensitive, une découverte immersive des éléments les plus intimes des goûts du whisky. Pour cette deuxième édition, un workshop donné par Patrick Castelain sur les odeurs et effluves présentes dans les scotchs d'Aberlour est venu relever la dégustation.

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Des cadeaux de Noël 100% belges

Passion & Plaisir

Et si nous privilégions notre savoir-faire belge ? Une panoplie de chouettes marques, personnes et entrepreneurs issus du Royaume sont là pour vous combler... Quelques brillantes idées à glisser sous le sapin...

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La Ryder Cup à Paris, avec ou sans l'accent belge ?

Passion & Plaisir

Thomas Pieters disputera-t-il la prochaine édition de la Ryder Cup, fin septembre au golf national de Paris ? Il y a encore quelques mois, les amateurs belges de golf ne se posaient même pas cette question, tant la réponse allait de soi.

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