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On a testé les repas minceur Carine Laforêt x La Villa Lorraine traiteur

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Le traiteur Villa Lorraine demeure gage d'excellence Le traiteur Villa Lorraine demeure gage d'excellence © DR

Il y a quelques semaines, la Villa Lorraine Traiteur s'est associé à la nutritionniste belge, Carine Laforêt. Ensemble, ils proposent des repas sains, haut en couleurs et en saveurs !

Alliant leurs compétences professionnelles, le duo présente une « Slim box minceur 6 jours » ainsi que des plats ultra sains aidant à gérer votre poids tout en fondant de plaisir...

La méthode de Carine Laforêt ? Elle apprend à ses patients à diminuer les lipides, à réduire et différencier les glucides dans leur alimentation afin de les aider à mincir. Elle développe alors un moyen de perte de poids permettant de déstocker les graisses tout en préservant la masse musculaire.

 

 
Une élégante box ...  © DR

 

Sur cette base, nous avons testé certains des repas élaborés. Une soupe verte accompagnée d'une salade niçoise revisitée à base de thon rouge ou encore un poisson blanc, sauce tomatée et tagliatelles de légumes. Les plats sont succulents, sains et légers, comme le promet le concept. Bas en lipides, ils sont composés principalement de poissons et de viandes blanches qui en contiennent très peu. Quant aux légumes, ils restent de saison et pauvres en glucides. Les portions sont correctes même si on apprécierait un peu plus de protéines, poisson ou viande. Mais la soupe avant le repas joue son rôle et nous remplit bien l'estomac. Mon seul commentaire ? Il m'est difficile de boire de la soupe quand il fait 25° à l'extérieur... Pourquoi ne pas penser à un gaspacho rafraichissant ? Nous n'avons pas testé une semaine entière de repas Carine Laforêt x la Villa Lorraine traiteur mais on pourrait sans nul doute l'envisager dans l'optique d'une semaine détox avant les vacances...

 

 
... composée de deux repas minceur © DR

 

Soit vous pouvez adhérer au programme de six jours, soit vous pouvez de temps à autre, midi ou soir, vous offrir le luxe d'un repas « gastro minceur » comme le décrit Carine Laforêt. Les repas light manquent trop souvent de goût, frustrant le client, ici c'est tout le contraire, les saveurs tentent d'amener la notion de gourmandise.

Outre ces repas, des cours de cuisine minceur seront prochainement donnés aux côtés de Carine Laforêt dans l'enceinte même du célèbre traiteur. On est déjà impatient !

 

Informations :
Les plats sont disponibles dans les trois adresses du traiteur de la Villa Lorraine (Uccle, Ixelles et Lasne). La Slim box de 6 jours est disponible uniquement sur commande. Le prix est de 240€/personne pour 6 jours. Autrement dit, 20€ le repas accompagné de sa soupe.
www.lavillalorraine.be/traiteur
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