"C'est devenu mon point de chute, à quelques mètres de la galerie. Je viens y déjeuner ou prendre du thé l'après-midi. J'aime la décoration faite dans l'esprit colonial; le comptoir en bois, le mur de boîtes anciennes. La maison a été fondée en 1854 et je crois qu'ils ont 500 références. On y trouve les meilleurs crus de plus de trente pays producteurs et les fameux mélanges maison. On peut y acheter également des théières, des bougies parfumées, de la gelée de thé, des sablés et des chocolats."