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"Ce restaurant est fréquenté par les éditeurs, les hommes politiques, quelques têtes connues de la télévision, tous amateurs de soufflés.
Ce sont les meilleurs de Paris! Confectionnés par le chef Gérard Idoux, en version salée ou sucrée, ils se déclinent autour de pousses d'épinard, de comté ou de canard rôti. Il y en a même un 'façon burger'! En été, la terrasse est très agréable car elle donne sur une voie piétonne."
4 rue Récamier, Paris 7e
