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Vous adorez la cuisine italienne, mais raffolez également des saveurs hispaniques ? Pasta ou tapas, spritz ou sangria, tiramisu ou crème catalane : choisir se révèle toujours être un dilemme impossible à trancher ? Emoción le fait pour vous en unissant (pour le meilleur seulement) ce qui se fait de mieux dans les deux univers culinaires !

"C'est l'espace où se trouve La Peau de l'ours. Il s'agit d'un ancien centre commercial des années 1970, du côté de la Bascule, recon-verti en espace d'exposition d'art contemporain.

"Passionnée d'art, j'ai monté avec Thomas Ghaye, mon compagnon, une plateforme dédiée à la vente d'art contemporain, couplée à une galerie physique située chaussée de Waterloo, à Uccle.

Saint-Jacques Bretonneaux aux chicons, beurre d'agrumes, algues et curry par Pascal Devalkeneer.

"C'est une petite pépite de la rue Vanderkindere. C'est mon supermarché italien préféré. On y trouve vraiment le meilleur de l'Italie, des pâtes de dingue, la meilleure charcuterie italienne de la ville, du fromage à la découpe et des gros blocs de parmesan.

"C'est un traiteur libanais délicieux qui existe depuis une dizaine d'années. L'établissement devient une chaîne, puisqu'il vient d'ouvrir un deuxième restaurant dans le quartier du Fort-Jaco paq très loin de chez moi.

"Le cadre du restaurant est canon. J'adore la terrasse qui donne sur un petit jardin et une cour intérieure. En été, avec un peu de soleil, c'est splendide.

"C'est l'un de nos rendez-vous du dimanche. Les enfants adorent ! Le brunch y est copieux et délicieux. Le lieu est superbe, très vert, aéré et situé en lisière de forêt.

J'y déjeune tous les mardis midi, avec cinq à six amis. Il y règne une authentique atmosphère de café de village, chaleureuse et conviviale.

En poussant la porte d'Ayanna, vous entrez dans un univers dédié au bien-être et à la beauté. Les trois salles de soins abritent les machines les plus perfectionnées, les équipements dernier cri en matière de rajeunissement du visage et d'amin-cissement/remodelage du corps.

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