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Guide culinaire en ligne aux photos soignées, recueils de bonnes adresses édités chez Racine ou évènements gastronomiques décalés, c'est ce que propose Chloé Roose sous le label de qualité Brussels' Kitchen.

L'artisanat, le bio et la passion des bonnes choses sont au cœur de cette nouvelle boucherie. Ici, on travaille de manière traditionnelle, avec des producteurs qui partagent la même passion et qui offrent des produits sains et authentiques.

"J'ai aussi le goût des choses simples. Savoureux et convivial, ce restaurant de quartier a une carte simple, mais délicieuse.

À deux pas de l'ancien hôpital Edith Cavell, ce nouveau bistro propose une belle carte de vins naturels aux accents italiens.

Dans l'antre de son atelier situé à Uccle, Ghila rend hommage au cupcake. Ce traditionnel petit gâteau anglo-saxon se voit revisité afin de plaire aux Belges : pas de lourde crème au beurre mais un cake léger, sans matière grasse animale et sans lactose, avec de jolis glaçages délicats et aériens.

"Une boutique de prêt-à-porter avec laquelle je travaille beaucoup. La sélection de Patricia est superbe, elle travaille avec une panoplie de jolies marques aux univers différents.

Située à Uccle, Belle & Vie est une adresse bien-être orchestrée par Fiona Abiad et sa nouvelle équipe. Depuis ce printemps, cette thérapeute holistique passionnée a mis en place "une pause ayurvédique", une parenthèse ressourçante afin d'aborder l'été sereinement et avec vitalité.

"Cet estaminet-restaurant propose une foule de spécialités belges. On y croise tous les publics, étudiants, poètes, intellectuels qui refont le monde.

Elles sont jeunes, belges et tentent de révolutionner le prêt-à-porter pour enfants. Céline et Géraldine imaginent avec amour et passion des créations hautes en couleur, ludiques et pratiques, tant pour les enfants que les parents.

À l'abri des regards, au cœur du prestigieux et verdoyant quartier résidentiel du Prince d'Orange à Uccle, se cache la Fondation Bruno Lussato : un institut créé en 2012 en mémoire du grand humaniste français Bruno Lussato, pianiste et homme de culture décédé en 2009.

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