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© Eric Jansen
C'est ma cantine. Non seulement j'aime le décor qui n'a pas changé depuis l'ouverture, mais le restaurant est une entreprise familiale et que ce soit le patron Marc ou ses fils, ils sont toujours adorables avec moi.
Quant aux serveurs, ils me font penser au film Hello, Dolly! On peut y commander une choucroute, une entrecôte, un welsh rarebit ou un tartare qu'ils servent en forme de cœur pour les dames. Le vin est 'au compteur', c'est-à-dire qu'on paie seulement ce qu'on boit, ce qui contribue à rendre l'ambiance encore plus sympathique.
55 quai de Bourbon, Paris 4e
