"Je recommande l'artichaut épineux de Sicile, le filet mignon, le bar sauvage rôti ou encore la daube de boeuf. Pour les desserts, difficile de résister au gâteau de riz rond de Camargue. Attention, réservation obligatoire car l'endroit est très couru et il n'y a que neuf tables. On y rencontre parfois des personnalités de la mode et du cinéma, qui savent pouvoir passer là inaperçus."
34, rue Pétrelle, Paris 9e00 33 1 42 82 11 00
www.petrelle.fr