Fondée par une poignée d’entrepreneurs, dont le talentueux John Prigogine, l’un des deux fondateurs du hotspot à succès Old Boy, l’enseigne s’est lancée dans les brunchs à l’américaine, copieux et réconfortants. On y mange des bagels au saumon, des œufs au bacon ou encore un pastrami sandwich et les enfants y ont leur menu à base de toasts ou de pancakes. Gourmand, familial et régressif !