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France, Paris

Éric Jansen

07 October 2022

Je suis une inconditionnelle de l’œuf cocotte, du gaspacho, des côtelettes d’agneau, de la fameuse purée et du chocolat tentation. Très pratique, il y a un menu “découverte” avec une succession de plats en petite portion. En revanche, le soir, ce n’est plus pour moi, la clientèle est beaucoup plus festive et show off.”

– Extrait du Paris d’Agnès Kentish, numéro d’octobre 2022

© L'atelier de Joël Robuchon

5 Rue de Montalembert, Paris, France

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