Ici, dans un décor moderne et coloré, on dépoussière l’image de l’osteria traditionnelle. La carte s’organise autour des classiques de la street food transalpine et d’assiettes à partager. Des concessions à la restauration contemporaine et dans l’air du temps qui ne sacrifient rien à l’amour du produit, à la simplicité et à la primauté du goût qui sont, chez les Bruno, des valeurs cardinales.