Calum

Belgique, Uccle

Camille Misson de Saint-Gilles

28 March 2025

Un lieu branché, à l’image du quartier, a ouvert ses portes dans le coin du Fort Jaco, à Uccle : bienvenue chez Calum !

Ce nouveau concept, fruit de la collaboration entre la maison de torréfaction belge Torrefactory et la boutique spécialisée dans les luminaires design haut de gamme LampTwist, propose une expérience unique mêlant café de spécialité, restauration et art lumineux. Ici, le tout se déguste dans un cadre où design, éthique et durabilité s’harmonisent. On y découvre une décoration soignée, une restauration consciente et les luminaires raffinés de LampTwist, tous en vente, pour un moment aussi gourmand qu’inspirant.

Calum, Chaussée de Waterloo, Uccle, Belgique

Bonnes Adresses Café Uccle

Cooking with la duchessa

Art & Culture

Dans le palais où a vécu le prince de Lampedusa, Nicoletta Lanza Tomasi entretient la mémoire de l’auteur du Guépard, tout en donnant des cours de cuisine qui lui permettent de subvenir à l’entretien de la noble demeure.

Icône du design : Le fauteuil AA Butterfly (1938)

Maison & Décoration

Zoom sur un fauteuil mythique, une pièce de design qui traverse les années sans prendre une ride.

Maury sec, le nouveau visage du Roussillon ?

Gastronomie & Oenologie

Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

Extra informatie

Adresse

Chaussée de Waterloo 1357A
1180 Uccle

Horaire

En semaine : 8h30 – 17h
Samedi : 10h – 17h
Dimanche : FERMÉ

Site

www.calum.be

Instagram

@calum.brussels

Hôtel Rosapetra

Hôtels

À cinq minutes de Cortina, cet hôtel-chalet offre une décoration contemporaine soignée, une trentaine de chambres et un joli spa.

Italie

Seven

Gourmet

Chez Seven, deux jeunes entrepreneuses proposent une adresse conviviale pour un café ou un lunch simple et savoureux. Entre assiettes gourmandes, bons cafés et cookies particulièrement moelleux, l’endroit s’impose comme un lieu idéal pour un rendez-vous ou une pause déjeuner.

Bruxelles

Le Bar du Bristol

Gourmet

Au cœur du très chic Faubourg Saint-Honoré, le Café Antonia du Bristol cultive l’élégance intemporelle d’une cantine de quartier… version palace. Entre habitués du marché de l’art, élégantes en pause shopping et décor Louis XVI délicieusement préservé, on y savoure une cuisine classique et irréprochable dans une atmosphère feutrée, typiquement parisienne.

Paris

Maison Ryst Dupeyron

Boutiques

Fondée en 1905, cette élégante boutique propose armagnacs et grands vins dans un cadre raffiné.