Lifestyle

Er zijn plekken die het leven van alledag niet alleen verfraaien, maar ook opnieuw uitvinden. Forest, genesteld aan de rand van het Forêt de Soignes, is een van die zeldzame plekken, een plek die lijkt te zijn bedacht als een frisse wind door de stad. Een behandelingsheiligdom van de nieuwe generatie, gewijd aan compleet, diepgaand, bijna inwijdend welzijn. Hier is verwennen geen onderbreking: het is een ervaring op zich, gedreven door een holistische visie en oprechte aandacht voor lichaam en geest.

Nu het jaar ten einde loopt, kunnen fijnproevers die op zoek zijn naar hedonistische geneugten – opnieuw – aanschuiven aan de tafel van Maxime Colin in Kraainem. Alweer? Ja, want de betrouwbaarheid van de chef staat buiten kijf, zoals zijn nieuwste menu opnieuw bewijst.

Margot Moons, een Brusselse onderneemster op het kruispunt van kunst en gastronomie, heeft een nieuwe stap gezet door haar eigen champagnecuvée te lanceren. Deze eerste bubbel, ontwikkeld in samenwerking met Veuve Olivier & Fils, heet “Préambulles” en belichaamt haar visie van een wijn die verenigend, toegankelijk en resoluut gezellig is.

Elk jaar in december neemt Eventail.be een kijkje naar de kerstvieringen die door Belgische beroemdheden worden georganiseerd. Wat organiseren ze? Hoe zien hun feestversieringen en menu’s eruit? We ontmoeten ontwerper Jean-Paul Knott, een sleutelfiguur in de Belgische modewereld die 25 jaar in het vak zit.

Ter afsluiting van de cyclus die de afgelopen weken is gewijd aan Belgische uitmuntendheid, neemt L’Éventail ons vandaag mee in de voetsporen van drie visionaire landschapsarchitecten wier werk onze relatie met de levende wereld, met steden en met tijd in stilte – maar diepgaand – herdefinieert. Drie gevoeligheden, drie manieren van handelen, één credo: de natuur weer centraal stellen in ons leven.

De Nijl gaat verder. Hij heeft nooit stilgestaan. Al duizenden jaren kronkelt hij, onverschillig voor revoluties, invasies en toeristen. Ze stroomt tussen twee oevers waar ook het leven in slow motion wordt geschreven: palmbomen die gebogen worden door de hete wind, dorpen van lemen bakstenen, een paar kinderen die lachen terwijl ze blootsvoets lopen, buffels die half ondergedompeld zijn in het troebele water… En op deze rivier, die lijkt op een heilige slagader, glijdt een schip. Langzaam, geruisloos, alsof het de eeuwigheid niet wil verstoren.

Met de steun van drie generaties hoteliers lanceert de familie Benabbés-Taarji Akan, een collectie van uitzonderlijke adressen die de authentieke Marokkaanse gastvrijheid vieren. Drie hotels in Marrakech belichamen al deze visie, waar erfgoed, overdracht en emotie de kunst van het entertainen herdefiniëren.

Elk jaar in december neemt Eventail.be een kijkje naar de kerstvieringen die door Belgische beroemdheden worden georganiseerd. Wat organiseren ze? Hoe zien hun feestversieringen en menu’s eruit? Maak kennis met Bouzouk, een gerenommeerde visagist die onlangs zijn eigen 100% Belgische parfumhuis lanceerde.