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Put 19

BarBonnes AdressesKnokkePut 19

Rédaction Eventail

17 June 2019

© DR

"Bar très tendance, le Put 19 est le lieu de rendez-vous de nombreux néerlandophones et francophones qui résident à la côte.

Ce lieu haut en couleur, en face de l'église des Dominicains, est agréable pour prendre un petit café le matin ou siroter l'apéro du soir. Il dispose d'une terrasse et de quelques tables et propose une petite restauration : croquettes, tomates mozzarella, toast cannibale et tapas en sont quelques exemples."

74 Sparrendreef, Knokke-Heist
www.put19-knokke.be

Salvador Jiménez-Flores Raíces & Resistencias

Arts & Culture

Salvador Jiménez-Flores (°1985, Mexique) interroge les questions de migration, d’identité et de résistance culturelle.

États-Unis, New Jersey

Van 28/09/2025 tot 01/08/2027

Advertentie

Salade tiède “Cléopâtre” au potimarron rôti, tahini & huile d’argan

Gastronomie & Oenologie

Cette salade tiède, inspirée de la cuisine orientale, associe le fondant du potimarron et la douceur du tahini dans un plat végétarien complet, riche en nutriments essentiels à la beauté de la peau. Dès l’Antiquité, les femmes égyptiennes ont pris soin de leur éclat à travers les rituels de beauté et l’alimentation. Cléopâtre utilisait ainsi les vertus du sésame, du miel et des huiles nobles pour entretenir la douceur de son épiderme. Le potimarron, riche en bêta-carotène, magnifie le teint ; le tahini nourrit et assouplit ; l’huile d’argan et les graines offrent des acides gras précieux.

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