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Baumière

BaumièreBoulangerieétoileLes BeauxdeProvence

Rédaction Eventail

04 August 2020

© DR

Jean-Louis fabrique chaque jour des pains différents, en collaboration avec le chef triplement étoilé Glenn Viel, du Relais & Château L'Oustau de Baumanière, dans le cadre de l'accord mets-pains : sarrasin, algues, maïs, figues, huile d'olive, noix, etc.

L'artisan conçoit son propre levain et travaille avec des variétés de farine élaborées à partir de blés anciens. Pour partager astuces et techniques, il donne un cours de boulangerie à L'Oustau de Baumanière, de 8h30 à 11 h (85 euros par personne, de trois à six participants).

Les Baux-de-Provence
Tél. 00 33 4 90 54 33 07
www.baumaniere.com

Jean-Benoît Ugeux : « Les jeunes sont de plus en plus mûrs »

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On sent qu’il veut éviter le pathos. Il y parvient. Presque trop bien. Architecte apprécié, reconnu et à qui tout semble réussir, c’est un grand vivant engagé et passionné. Il rencontre Nathalie (Ruth Becquart), maman de deux adolescentes. Enthousiaste, Ludovic tombe amoureux. Il s’occupe, se rapproche des deux jeunes filles. Trop ? Nathalie s’éloigne du « beau-père ». Ludovic redoute de tout perdre : l’amour et l’attachement paternel. Premier long métrage du Belge Jean-Benoît Ugeux. Aussi vivifiant que mélancolique.

Manifesta 16 Ruhr

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La Biennale européenne nomade d’art contemporain et d’architecture Manifesta 16 investit pour la première fois la région de la Ruhr.

Allemagne, Essen

Du 21/06/2026 au 04/10/2026

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L’élégance du Corinthia de  Malte  à  Bruxelles

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Avant d’être une collection d’hôtels prestigieux disséminés à travers le monde, Corinthia est d’abord une histoire de famille. Une histoire profondément enracinée à Malte, cette île au carrefour des civilisations où la Méditerranée façonne depuis des siècles une culture de l’hospitalité aussi chaleureuse que raffinée.

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