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Le Salon Rose

CasinoLe Salon RoseMonteCarlo

Rédaction Eventail

08 April 2021

© Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Situé au sein du Casino, avec sa salle aux allures de boudoir et sa terrasse qui domine de toutes parts la Méditerranée, le Salon Rose est un endroit méconnu de la principauté qui mérite d'être découvert. Ici, les assiettes sont aussi belles que généreuses.

Des produits frais et de saison composent une carte où Asie et Méditerranée n'ont jamais été aussi proches. Le Salon Rose offre une parenthèse délicieuse dans une ambiance cosy et détendue. Salades, pâtes, tartares et plats garnis s'invitent à la fête, sublimés par une sélection de vins d'ici ou d'ailleurs.
Notre astuce Éventail : l'entrée au Casino vous est remboursée à partir de 30 euros consommés au Salon Rose.

www.montecarlosbm.com

Une Saint-Valentin comme chez Maxime Colin

Gastronomie & Oenologie

Se retrouver à la chandelle dans un restaurant bondé d’amoureux n’est pas du goût de tout le monde. Laisser passer la Saint-Valentin sans un beau dîner non plus. Quant à s’aventurer en cuisine pour un résultat hasardeux, inutile d’y songer. Le chef Maxime Colin, depuis son restaurant de Crainhem, offre une issue autrement plus séduisante : un menu gastronomique en cinq services, conditionné dans d’élégantes boîtes en bois de peuplier, prêt à réchauffer. La maîtrise d’un des chefs les plus accomplis du pays, posée sur votre table, à la maison.

Dolomiti lodge alverà

Hôtels

À la sortie du village, ce lieu familial offre des chambres spacieuses et un restaurant réputé où les frères Alverà réinventent les plats traditionnels.

Italie

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La laque japonaise s'invite au Sablon

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Du 21 au 25 janvier, la foire Civilisations Brussels Art Fair consacre une place de choix à l’art japonais moderne. Parmi les temps forts de cette édition hivernale, une exposition exceptionnelle sur la laque des années 1970-1980, présentée par Gregg Baker Asian Art.

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