Dah Makan

Rédaction Eventail

22 April 2021

"Situé avenue Dumortier, c'est un de mes restaurants préférés. Très créative, fraîche et sans équivalent à Knokke, la cuisine fusion y est d'inspiration asiatique avec des accents européens.

À la carte, par exemple, des currys à la mangue, du bœuf Wagyu ou encore des nouilles japonaises. Tout est délicieux et on y passe toujours un chouette moment. On s'offre également souvent des plats à emporter."

- Extrait du Knokke de Margaux Spruyt, numéro de mai 2021

www.dahmakan.be

Dah Makan food & cie Knokke

"Une furieuse envie de vivre" : Gilles, jusqu'au bout

Cinéma

Gilles Van der Spek avait 32 ans quand les médecins lui ont annoncé un cancer neuroendocrine du pancréas au stade 4, incurable. Il a choisi de ne pas leur laisser le dernier mot — pas sur sa vie, en tout cas. Cycliste, entrepreneur, Bruxellois haut en couleur, il a transformé cette épreuve en philosophie, en association, en élan. Charles et Henri Masset, frères et réalisateurs, l’ont filmé pendant deux ans. Leur documentaire — leur premier long format — sera diffusé sur Tipik et disponible sur Auvio à partir du 22 septembre.

Sous la glace de l'Antarctique, le Nobel du Belge Francis Halzen

Société

Le prix Nobel de physique 2026 revient à Francis Halzen, physicien belgo-américain de 82 ans né à Tirlemont. L’Académie royale des sciences de Suède distingue le principal artisan d’IceCube, un observatoire de neutrinos enfoui sous la glace antarctique.

Icône de la cosméceutique : Sérum Liftant Tenseur Filorga

Beauté & Santé

Zoom sur le produit star de la nouvelle gamme fermeté aux facteurs de croissance de la marque française connue pour son sérieux et son inspiration médicale en pointe.

Chez Stirum, les caravagesques flamands sortent de l'ombre

Marché de l'art

En octobre, Stirum réunit dix-huit peintures marquées par la leçon du Caravage. L’occasion de présenter la maison de négoce de Marie et François de Limburg Stirum et de remettre en lumière un chapitre encore méconnu de la peinture flamande du XVIIe siècle.

Chronique du marteau : avril 2026

Marché de l'art

Si les vacations de tableaux modernes et contemporains connaissent chaque année des temps forts dans les grandes maisons de vente internationales, les arts décoratifs et de collection, eux, n’attendent pas leur tour pour entrer en scène ! Illustration avec ces beaux résultats printaniers.

6 séries à découvrir à la rentrée 2026

Cinéma

La rentrée 2026 s’annonce éclectique sur le petit écran. Du portrait intime de Rafael Nadal aux retrouvailles de Matthew McConaughey et Woody Harrelson, en passant par des thrillers sous tension et le retour d’une sitcom culte, tour d’horizon des séries et documentaires à découvrir sur les plateformes.

Artémisia Gentileschi : Amélie d'Arschot raconte la peintre qui a tout osé

Art & Culture

Le 30 septembre, au Château Sainte-Anne à Auderghem, la conférencière Amélie d’Arschot plonge son audience dans le destin fulgurant d’Artemisia Gentileschi — artiste de génie, femme libre et figure baroque parmi les plus fascinantes du XVIIe siècle.

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