Portret Milaan

Dit gerenoveerde historische hotel, een symbool van de vooroorlogse elegantie van Cortina, maakt nu deel uit van de Radisson-keten en heeft een groot terras.

Genesteld in een weelderige groene meander van de Lesse, op een steenworp van Rochefort in de provincie Namen, ligt een discreet juweeltje van de Belgische hotelindustrie: Château de Vignée. Dit opnieuw uitgevonden historische landgoed is meer dan alleen een hotel en is uitgegroeid tot een van de meest gewilde toevluchtsoorden in Wallonië – een unieke mix van ouderwetse charme, hedendaagse esthetiek en complete zintuiglijke ervaringen.

Het is een adres voor insiders, een bubbel van beschaving genesteld in een van de mooiste paleizen van de hoofdstad, en een heel zachte manier om de zomer wat langer te rekken, zelfs als het begin van het nieuwe schooljaar voor de deur staat…

Dit hotel-chalet ligt op slechts vijf minuten van Cortina en heeft een stijlvolle eigentijdse inrichting, ongeveer dertig kamers en een heerlijke spa.

Op een steenworp afstand van waar ik woon, is deze in 1936 opgerichte patisserie een echt Milanees instituut, waar elk bezoek – voor een koffie, croissant of brunch – een viering is van de Italiaanse levenskunst.

Geïnspireerd door de filosofie van chef-kok Pierre Gagnairecombineert dit restaurant gevoeligheid en hoge normen in een keuken waar emotie boven etiketten gaat. In een elegante, rustige omgeving kunt u genieten van zowel klassieke vleesgerechten als verfijnde schotels, dit alles in een sfeer die ideaal is voor discrete diners onder kunstliefhebbers, met een opmerkelijk uitgebalanceerde prijs-kwaliteitverhouding.

In het hart van de zeer chique Faubourg Saint-Honoré cultiveert Bristol’s Café Antonia de tijdloze elegantie van een buurtkantine… in een vorstelijke versie. Met zijn vaste klanten van de kunstmarkt, elegante shoppers en prachtig bewaard gebleven Louis XVI-decor kunt u genieten van een klassieke, onberispelijke keuken in een stille, typisch Parijse sfeer.

Genesteld in een weelderige groene meander van de Lesse, op een steenworp van Rochefort in de provincie Namen, ligt een discreet juweeltje van de Belgische hotelindustrie: Château de Vignée. Dit opnieuw uitgevonden historische landgoed is meer dan alleen een hotel en is uitgegroeid tot een van de meest gewilde toevluchtsoorden in Wallonië – een unieke mix van ouderwetse charme, hedendaagse esthetiek en complete zintuiglijke ervaringen.