Le Bistrot Paul Bert
Rédaction Eventail
22 April 2021
"Sans doute un des meilleurs bistrots que je connaisse ! Le service y est simple et efficace, les plats sont généreux et traditionnels, comme on les aime.
Depuis le début de la pandémie et la fermeture des restaurants, je suis obsédé par le souvenir de leur steak au poivre-frites, le meilleur de Paris et donc du monde. À accompagner d'œufs au plat et truffes pour l'entrée, et d'une île flottante mémorable, comme dessert... La côte de bœuf pour deux est aussi un classique."
- Extrait du Paris de Sébastien Janssen, numéro de mai 2021
Tél. 00 33 1 43 72 24 01
