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Hôtel Heritage

BrugesHéritageheritagebrugesHôtels & cie

Rédaction Eventail

22 April 2021

© Stefaan Achtergael

Établi en plein cœur de Bruges, l'hôtel cinq étoiles Héritage est installé dans une magnifique ancienne banque au reconnaissable style néo-classique.

Pour offrir une parenthèse gourmande à ses clients belges, le bel hôtel, géré par Johan Creytens et son épouse Isabelle Declercq depuis 1993, a conçu deux offres gastronomiques à vivre en chambre : l'expérience "Gourmet" avec trois services et l'expérience "Dégustation" quatre services, toutes les deux accompagnées d'un wine pairing. C'est Gregroy Slembrouck, chef du Mystique, le restaurant gastronomique de l'hôtel, qui est aux commandes de ces soirées délicieuses et raffinées. Un somptueux petit-déjeuner réservable la veille prolonge le plaisir. Á s'offrir pour une parenthèse magique.

www.hotel-heritage.com

Remise des bourses GENeHOPE 2026

Vie mondaine

À la Villalobar chez Belfius à Bruxelles, GENeHOPE a célébré sa remise annuelle de bourses dédiées à la recherche en génétique, en présence de son comité scientifique, de ses partenaires, de ses donateurs et de familles de patients. Une soirée où l’excellence scientifique s’est conjuguée à l’émotion des rencontres et à l’espoir suscité par les avancées de la génétique médicale. © Violaine Le Hardÿ de Beaulieu

15/06/2026

Anni Albers – Constructing Textiles

Arts & Culture

Inspiré par le kabary, un art oratoire ancestral pratiqué à Madagascar, ce parcours imaginé par Abdellah Karroum (°1970) propose une lecture inédite de la Collection Fondation H.

Madagascar

Du 24/04/2026 au 17/10/2026

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Risotto aux anchois, pistaches de Bronte et fenouil sauvage

Gastronomie & Oenologie

Ce plat de Massimo Mantarro tient en équilibre entre mer et volcan : l’anchois, les pistaches de Bronte, le fenouil sauvage, les fromages siciliens. Une assiette vive, précise, qui magnifie la Sicile.

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