Preambles: een inleiding tot champagne, door Margot Moons.

Paul Troubetzkoy (1866-1938), een Russische prins van geboorte, een kunstenaar uit Milaan en een Parijzenaar door adoptie, was een schilder en beeldhouwer die gevraagd werd door een hele kosmopolitische elite, van Moskou, waar hij zich tussen 1898 en 1906 vestigde, tot de Verenigde Staten, waar hij de opdracht kreeg om een aantal portretten te schilderen nadat hij de Parijse elite voor zich had gewonnen met zijn bronzen beelden.

Onder de deskundige handen van Nicolas en Julie d’Haese draait gastronomie om emotie, hoge normen en elegantie. In Bois-de-Lessines cultiveert dit gepassioneerde koppel een oprechte en zeer artisanale keuken, waar elke creatie een verhaal vertelt: een verhaal van smaak, delen en eindeloze perfectie.

Het is een adres dat je graag voor jezelf houdt, een toevluchtsoord voor ingewijden, contemplatieve estheten en liefhebbers van het eeuwige Egypte. Villa Zeina is een filmset, tegenover Luxor en op een steenworp afstand van de Vallei der Koningen.