Bonnes adresses

Opgericht in 1995 door Ahmad en Arya Razavi, heeft Caspian Tradition zich gevestigd als de Belgische referentie in de veeleisende wereld van kaviaar. Dit familiebedrijf in Waterloo cultiveert al drie decennia lang expertise die van generatie op generatie wordt doorgegeven en combineert strenge selectie met vakmanschap.

öken, verscholen in de stille omgeving van TheMerode, is de vertrouwelijke nieuwe bar die de Brusselse feestjes in een stroomversnelling brengt.

Er is net een nieuw adres geopend in Elsene, dat een vleugje Italië brengt met zijn warme sfeer en retro decor geïnspireerd op Italiaanse pleinen.

“Originele cocktails, een vrouwelijke sfeer, subtiele details waar we van houden… Bij Marigold serveren we creaties met sake, gerechten met ongewone combinaties, kleine dingen om onderweg op te peuzelen en te delen…

“Het oudste Chinese restaurant van Antwerpen is net in andere handen overgegaan. Het is overgenomen door een nieuwe generatie, maar heeft gelukkig al zijn ouderwetse charme behouden met zijn neonlichten, vintage servies en sfeer die rechtstreeks uit een Wong Kar-wai-film komt.

“Hier is een adres dat gastronomisch, seizoensgebonden, vrouwelijk, intuïtief is… Kortom, perfect bij de tijd!

“Ik hou van deze Parijse sfeer in het hart van Antwerpen, met een prachtig decor.