Bonnes adresses

Met zijn ambachtelijke broden en zijn verrassende glutenvrije rijst-chocoladebrood heeft Levain zich al snel gevestigd als een must-visit adres. De bakkerij is opgericht door een voormalige bankier die restauranthouder is geworden en heeft nu twee vestigingen en een opmerkelijke kwaliteit brood.

Bij Seven hebben twee jonge ondernemers een vriendelijk adres bedacht voor een eenvoudige, lekkere koffie of lunch. Met zijn gastronomische borden, goede koffie en bijzonder vochtige koekjes is het de ideale plek voor een vergadering of lunchpauze.

« Barge ligt op een steenworp afstand van het huis en is een eigentijds gastronomisch restaurant met een Michelin-ster.

Genieten van chocolade zonder toegevoegde suiker? Het is mogelijk! Arthur Ambard, een jonge ambachtsman die even getalenteerd als gepassioneerd is, heeft zich net gevestigd in Le Sablon (waar anders?), waar hij zijn smakelijke creaties aanbiedt.

Op de Zavel is er een brasserie die traditie op een resoluut moderne manier brengt. Al 40 jaar geeft Les Petits Oignons de smaak van Brussel weer, met zijn kenmerkende recepten, radicale versheid en compromisloos elegante service.

Een ondeugend, sprankelend nieuw gastronomisch concept voor vrouwen, bedacht door Kasper Kurdahl en tot leven gebracht door het team van sterrenchef Kevin Lejeune. Bistra Noisette combineert haute cuisine en fantasie en biedt een ervaring waarbij het genot van de smaakpapillen in elk bord glijdt.

öken, verscholen in de stille omgeving van TheMerode, is de vertrouwelijke nieuwe bar die de Brusselse feestjes in een stroomversnelling brengt.