Dam Sun

Rédaction Eventail

16 February 2017

Le restaurant Dam Sum, situé place de la Trinité, est renommé pour ses petits raviolis typiques de la cuisine cantonaise.

Leur spécialité est sans aucun doute leurs dim sum à la soupe, fins et délicats, dont l'on aspire le jus avant de les manger tout entiers. Un régal ! De plus, tous ces dim-sum sont préparés directement par des cuisiniers asiatiques dans leur cuisine ouverte. On vous conseille de commander toute la carte pour ne pas manquer un de ces délicieux petits mets. Envie d'y goûter ?

Dam Sun
Parvis de la Trinité 11

Ixelles

02 538 08 10

Buvons léger, buvons rosé !

Gastronomie & Oenologie

Délicatement coloré et très tendance, à la fois raffiné et libre, le vin rosé se boit de l’apéritif au bout de la nuit, aussi à l’aise en terrasse que sur une plage, autour d’une table élégante que lors d’un pique-nique ! Voici nos coups de cœur estivaux.

Icône du littoral : “La Mer, ce grand sculpteur” de Jean-Michel Folon

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Lors du dernier Forum de Lobby Immobilier, Serge Fautré, CEO d’AG Real Estate, a partagé un point de vue nuancé sur l’avenir du secteur tertiaire. À contre-courant de certaines idées reçues, il défend la pertinence d’un immobilier de bureaux repensé, mais non condamné, dans un contexte marqué par les mutations du travail, les attentes sociétales et l’urgence climatique.

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Quand Séville s’embrase

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Véritable institution qui draine les amateurs du monde entier, la Féria de Séville, aussi appelée la Feria d’avril, enflamme l’âme de la cité andalouse et, durant quelques jours et quelques nuits, la fête bat son plein de façon frénétique.

Le rince-pinceaux du XIIIe siècle d'Elsa Peretti aux enchères chez Bonham

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Le 11 juin prochain, Bonhams Cornette de Saint Cyr à Paris proposera un rince-pinceaux exceptionnel de la dynastie Song/Yuan issu de la collection personnelle d’Elsa Peretti. Objet rare, au raffinement extrême, il est estimé entre 1,2 et 1,5 million d’euros. Une vente unique au bénéfice de la Fondation Nando et Elsa Peretti.

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