• HLCÉ

Leonor

Rédaction Eventail

16 February 2017

© Droits réservés

Le restaurant Leonor renoue avec ses racines en ouvrant un nouvel espace comptoir de dégustation et une épicerie fine où savourer le meilleur de la gastronomie espagnole.

À découvrir : les pièces de jambon entier, le pata negra et les conserves de sardines, de thon et de moules à l'escabèche de la Conservas de Cambados, une conserverie artisanale et familiale. Sans oublier les chorizo, lomo, fromages de brebis (dont le sublime Paramo), huiles, etc. Au tableau, calamars frits, poulpes braisés avec espuma de pomme de terre, entrecôte de blonde de Galic mariné à la plancha, "présa iberico" ou filet de porc cuit à basse température. Le tout accompagné de délicieux vins espagnols. Un moment de détente assuré à tester à toute heure de la journée.

Leonor
Rue Saint-Bernard 1, Saint-Gilles
02 544 02 08
www.leonor.be
Du lundi au samedi, de 10 à 22 h

De Dublin à Rock House, la traversée irlandaise

Voyage, Évasion & Escapade

De Dublin, la capitale géorgienne, aux tourbières de l’extrême Ouest dans le comté de Mayo, en passant par le cœur du pays et l’effervescence de Galway, récit d’une traversée de l’Irlande en famille. À moins de deux heures de vol de la Belgique, l’Irlande a de quoi séduire une famille : de grands espaces, une côte sauvage et une lumière qui redessine chaque paysage, quel que soit le temps.

La Réserve Genève, petit coin de paradis pour grands et petits

Voyage, Évasion & Escapade

Il est rare de vivre une expérience où chaque détail semble avoir été pensé avec autant de soin. À La Réserve Genève, le luxe ne se mesure pas seulement à la beauté du décor ou à la qualité du service, mais à cette sensation immédiate d’être attendu, accueilli et déjà un peu chez soi. Une adresse pensée pour que chaque membre de la famille profite pleinement de l’instant.

Alle artikels