Vert Val & Umilys : embellir le monde, un jardin à la fois.

Le photographe est un passionné de la haute montagne depuis plus de vingt ans, et particulièrement des Alpes. À travers la deuxième édition de son ouvrage consacré au mont Blanc, paru tout récemment, il nous plonge dans la beauté inaccessible et éphémère du célèbre massif, tout en retraçant par l’écriture l’ascension des premiers pionniers qui ont bâti les fondements de l’alpinisme. Rencontre.

C’est la période de la fauche dans nos campagnes. C’est aussi celle des naissances chez beaucoup d’animaux, et parmi eux, le cerf et le chevreuil. Biches et chevrettes profitent des plantations hautes pour dissimuler leur petit des prédateurs… et des agriculteurs dans leurs machines agricoles. À l’aide de drones, l’asbl belge Sauvons Bambi détecte, protège et relâche les animaux menacés par la fauche, épargnant, depuis 2020, la vie de milliers d’animaux.

Le Jardin Botanique de Meise fête la finalisation de l’Arche Verte, une prouesse architecturale qui brille tant par son design remarquable que par son approche respectueuse de l’environnement.

En mars, L’Éventail explore l’art de vivre et la culture. Alors, à l’approche du printemps, si on laissait un peu de côté le bitume et le brouhaha de la ville pour s’offrir une pause nature ? Embarquez avec nous, dans notre dernier numéro, pour un voyage au cœur de jardins visionnaires, conçus pour défier le climat et repenser notre lien avec la nature.

Dérivée des plantes (herbes, fruits, légumes…), la phytomélatonine est la version végétale de la mélatonine, l’hormone dite “du sommeil”, celle qui régule nos cycles circadiens et nous garantit des nuits au moins aussi belles que nos jours ! Elle a été découverte en 1958 par le dermatologue Aaron Lerner. Mais ses bienfaits vont au-delà : les laboratoires l’utilisent désormais comme actif anti-âge dans les formules de soins visage et corps.

Que l’on soit croyant ou non, assister à la Semaine sainte ne peut laisser indifférent. La joie extatique, la piété dévote, le recueillement et le fol espoir se côtoient dans les rues envahies par les effluves suaves de l’encens.

Dans la constellation gastronomique belge, l’étoile de l’Impératif d’Éole brille avec constance et raffinement.

Du 6 au 8 juin 2025, la Fondation CAB à Bruxelles accueille “Cutting Edge”, un restaurant éphémère conçu par le chef Paul Delrez en collaboration avec Samsung. Un projet singulier qui interroge les liens entre esthétique industrielle, expérience culinaire et scénographie artistique.