Vert Val & Umilys: de wereld verfraaien, tuin per tuin.

Op een boogscheut van Knokke ontvouwt het land van de kreken zijn ontelbare kanalen, overblijfselen uit de tijd dat de zee zich hier waagde, in voor- en tegenspoed. Vandaag de dag zijn de 265 kilometer aan wandelpaden en hoevepaden een genot voor wandelaars.

Dogmatisme verwerpen en plezier terugbrengen naar het hart van de groenteteelt: dat is de filosofie van Laurent Mélotte. Opgeleid als landbouwingenieur en gepassioneerd tuinier, heeft hij een pragmatische, onorthodoxe benadering van moestuinieren ontwikkeld. Zijn workshops, die voor iedereen toegankelijk zijn, bieden een flexibel kader waar wetenschap en ervaring elkaar ontmoeten. Het doel? Iedereen helpen een moestuin aan te leggen die is aangepast aan de eigen omstandigheden, zonder beperkingen of starre voorschriften.

Op woensdag 19 november organiseert de Cité des Voyageurs in Brussel een uitzonderlijke avond gewijd aan Groenland, een land van contrasten, stilte en kwetsbaarheid. Het hart van de avond wordt gevormd door een opvallende fototentoonstelling en een unieke lezing over het werk van de in Brussel gevestigde Imaqa Foundation, die sinds enkele jaren werkt op het kruispunt van wetenschappelijk onderzoek, cultuur en natuurbehoud.

Gedurende 15 jaar was Jacques Moulin hoofdarchitect van het landgoed van Versailles. In deze hoedanigheid beheerde de kunsthistoricus alle restauratie- en studieprojecten van het landgoed. Omdat hij het landgoed door en door kent, geeft Jacques Moulin een diepgaand verslag van de rijke geschiedenis van de tuinen van Versailles sinds hun creatie. Ondersteund door een schat aan nooit eerder gepubliceerde documenten en met zijn passie intact, heeft Jacques Moulin het eerste deel gepubliceerd: “Les jardins de Versailles -1623-1715”, een werk waarvoor hij de Prix Littéraire René Péchère 2024 ontving. Interview met Jacques Moulin.

In Brussel staat de naam Helianthus synoniem voor bloemsierkunst. Het bedrijf werd opgericht in 1990 en is in de loop der decennia uitgegroeid tot veel meer dan een eenvoudige bloemenwinkel. In 2014 werd Adrien, toen net vierentwintig jaar oud, eigenaar.

Haar familiale omgeving – kunstminnende ouders die haar van jongs af aan meenamen naar vele musea en tentoonstellingen – was ongetwijfeld een bron van inspiratie, zo niet de voedingsbodem voor haar roeping. Mélanie de Jamblinne de Meux is medeoprichtster van de Young Friends of Museums, lid van de raad van bestuur van de Friends of Luxembourg Museums en van Lët’z Arles, dat elk jaar de Luxembourg Photography Award uitreikt, een uitgebreid programma ter ondersteuning van de winnende kunstenaars, en sinds maart het nieuwe gezicht van de Luxemburgse Kunstweek, de beurs voor hedendaagse kunst die elk jaar eind november plaatsvindt en gedurende vier dagen door bijna 18.000 bezoekers wordt bezocht.

Van Brussel tot Parijs, van Luik tot Caïro, een handvol Belgische adressen veranderen lokale smaak in een wereldwijde ervaring. Ambachtelijke pindakaas, gulle bakkerijen en intuïtieve gerechten brengen smaak, passie en emotie tot ver buiten onze grenzen.

Elk jaar in december neemt Eventail.be een kijkje naar de kerstvieringen die door Belgische beroemdheden worden georganiseerd. Wat organiseren ze? Hoe zien hun feestversieringen en menu’s eruit? We ontmoeten ontwerper Jean-Paul Knott, een sleutelfiguur in de Belgische modewereld die 25 jaar in het vak zit.