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Le bar Vendôme du Ritz

BarBonnes AdressesParisRitzVendôme

Rédaction Eventail

27 December 2017

© Vincent Leroux

"Le palace a été refait par le décorateur Thierry Despont qui est un ami et contrairement à certains, je trouve qu'il a tout à fait respecté l'esprit du Ritz.

J'ai toujours aimé venir au bar Vendôme, il y flotte une ambiance luxueuse et intemporelle. Il s'ouvre sur un grand jardin d'hiver où il est aussi agréable de déjeuner. Le Ritz reste pour moi une adresse magique, tellement parisienne. À une époque, je venais même au club de sport car on m'avait offert un abonnement. Malheureusement, il est aujourd'hui périmé..."


15 place Vendôme, Paris 1er
Tél. 00 33 1 43 16 33 74
www.ritzparis.com

Michel Delvosalle, l'homme qui façonne le vivant

Foires & Expositions

Le 15 septembre dernier, rue de Crayer à Bruxelles, les sculptures monumentales de Michel Delvosalle occupaient l’espace public avec une évidence troublante. À l’occasion de la Transatlantique Crayer Street Evening, il était le seul artiste exposé en extérieur, dans la rue. Pas des objets posés là en attente d’être regardés, mais des présences — verticales, brûlées, oxydées — qui semblaient avoir poussé entre les pavés. Pour qui connaît l’œuvre de ce paysagiste de réputation internationale, rien de surprenant : depuis plus d’un demi-siècle, Michel Delvosalle pratique une seule et même discipline sous deux visages.

Billecart-Salmon : l’art du blanc de blancs

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Maison familiale et indépendante depuis 1818, Billecart-Salmon consacre l’un de ses quatre savoir-faire au chardonnay pur. De la cuvée non millésimée à la cuvée Louis Salmon, réservée aux plus grandes années, son président Mathieu Roland-Billecart raconte la conception maison du blanc de blancs, fondée sur le terroir de la Côte des Blancs, un dosage repensé et des élevages qui se comptent en décennies.

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