Crêpebloemen & mesheften: De eerste school van onze kinderen
Vergeet de peperdure MBA’s. Het strand is ongetwijfeld de mooiste handelsschool ter wereld. In Het Zoute begint alles met crêpebloemen, officieel erkend als immaterieel erfgoed van Vlaanderen sinds 2021. Daar leren ze al vroeg ruilhandel. Enkele uren geduldig handwerk, verzorgd door moeders, grootmoeders, tantes, oudere zussen en nichten, worden geruild tegen schelpen die de zee op het zand achterlaat.