Crème

Rédaction Eventail

14 June 2021

"C'est une super adresse, à la fois épicerie et café, créée par Chloé Sengier, la fondatrice de Coco Donuts, également au Sablon. C'est une entrepreneuse qui a beaucoup voyagé en Australie et ailleurs, et que je trouve très inspirante. Son univers est très riche.

J'y donne souvent mes rendez-vous quand je suis à Bruxelles. On y déguste un poke bowl, un toast à l'avocat ou une salade. C'est également très agréable pour le petit-déjeuner ou le brunch."

- Extrait du Bruxelles de Camille Gersdorff, numéro d'été 2021

www.cremebrussels.be • www.cocodonutsbrussels.be

Bruxelles coconuts Crème Food

Naples : S.A.R la Princesse Béatrice de Bourbon des Deux-Siciles nous ouvre les portes de sa ville

Patrimoine

Le mercredi 25 novembre, au Château Sainte-Anne à Auderghem, la princesse Béatrice de Bourbon des Deux-Siciles nous invite dans une Naples qu’elle connaît et aime depuis l’enfance — celle des palais discrets, des cours secrètes et des trésors que l’on ne trouve pas dans les guides.

Monk, la finesse botanique d'un apéritif maredsolien

Gastronomie & Oenologie

Brasseur devenu herboriste et distillateur, Adrien Desclée de Maredsous produit gins, whisky et liqueurs dans l’ancienne ferme de l’abbaye dont sa famille a financé la fondation au XIXe siècle. Il lance aujourd’hui Monk, une boisson non alcoolisée née de la distillation de plantes associées à des fruits, développée avec les fondateurs de Kult.

Dans la Cour des Grands : la princesse Elisabeth, un quart de siècle !

Gotha

Les Belges s’apprêtent à célébrer – à distance et chacun pour soi – un bel anniversaire : celui des 25 ans de notre future reine, le 25 octobre ! Pas de grand raout à attendre de la part du Palais pour ce moment qui restera privé. Comme d’ailleurs la grande majorité de la vie de celle appelée à monter à moyen terme sur le trône de Belgique.

Sous la pluie, le Zoute Grand Prix signe un record belge aux enchères

Lifestyle

Du mercredi 7 au dimanche 11 octobre, la 17e Zoute Grand Prix Car Week a réuni à Knokke-Heist rallyes, concours d’élégance, nouveautés automobiles de luxe et deux ventes aux enchères internationales. Malgré une météo souvent hostile, l’édition s’achève sur environ 45 millions d’euros de voitures vendues et un record belge pour une Ferrari LaFerrari.

Zoute Beach Flower Festival : la fleur en papier célébrée à Knokke-le-Zoute

Lifestyle

Ce samedi 15 août, la plage de l’Albertplein a accueilli la quatrième édition du Zoute Beach Flower Festival. Portée par la Compagnie Het Zoute, la manifestation a rendu hommage à la fleur de plage en papier, une tradition centenaire aujourd’hui reconnue comme patrimoine culturel immatériel flamand.

L’Heure Bleue de Guerlain : un parfum mythique réinventé

Beauté & Santé

Plus d’un siècle après sa création, L’Heure Bleue de Guerlain s’offre une nouvelle interprétation. Inspirée par cet instant suspendu où le jour rencontre la nuit, la parfumeuse Delphine Jelk revisite l’une des fragrances les plus emblématiques de la Maison parisienne. Entre héritage olfactif, matières premières d’exception et audace contemporaine, ce nouveau parfum célèbre une certaine idée de la féminité, libre et poétique.

Philippe Starck ou Garouste et Bonetti ?

Design & High-tech

Ce mois-ci, deux expositions parisiennes consacrent des icônes des années 1980-1990 : Philippe Starck et le duo Garouste & Bonetti. L’occasion de replonger dans leur œuvre foisonnante. Les galeristes Matthias Jousse et Agnès Kentish nous expliquent pourquoi ils appartiennent à la légende du design.

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