Humus x Hortense

Bruxelles Food Humus x Hortense Restaurant

Rédaction Eventail

14 June 2021

"J'adore la philosophie derrière ce restaurant entièrement végétal que j'ai choisi pour illustrer la couverture de mon carnet sur Bruxelles. Passionnée d'alimentation et de santé, je m'intéresse beaucoup à la gastronomie botanique.

Dîner chez Houmous x Hortense est une vraie expérience pour les sens. Le chef allie toujours esthétique, saveurs et raffinement des plats. C'est pour moi un mix parfait, d'autant plus que l'endroit est sublime."

- Extrait du Bruxelles de Camille Gersdorff, numéro d'été 2021

www.humushortense.be

Bruxelles Food Humus x Hortense Restaurant

Calder, grandiose à la Fondation Louis Vuitton

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À vos agendas ! Une exposition inouïe sur le travail de Calder a débarqué à la Fondation Louis Vuitton à Paris. À ne pas manquer.

Quand neuf mètres carrés deviennent un produit de luxe

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Philippe et Mathilde en Norvège: un succès!

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Quand le bois joue la carte du contemporain

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Escapade effervescente en Champagne

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