• HLCÉ

Lunetier Ludovic

BruxellesLunetier LudovicLunettes

Rédaction Eventail

30 August 2021

© DR

"C'est lui qui m'a fabriqué mes formidables lunettes sur mesure, en corne de buffle, avec des petites loupes que beaucoup d'horlogers me jalousent. Je ne vais pas au Sablon sans m'arrêter chez lui.

J'aime passer un moment à l'observer, dans son atelier, à la cave. J'admire son parcours. Il s'est formé lui-même et a créé un vrai business familial et fructueux. Il travaille à l'ancienne, avec son épouse, et crée des lunettes avec des matières nobles à garder au moins trente ans."

- Extrait du Bruxelles de Gilles Clavareau, numéro de septembre 2021

www.lunetierludovic.be

Château d'Harveng : quand Chant d'Éole se passe des bulles

Gastronomie & Oenologie

Connue pour ses effervescents belges, la famille Ewbank de Wespin signe avec le Château d’Harveng son premier vin blanc tranquille. Cinq hectares de vieilles vignes, des vendanges plus tardives, un chef de cave champenois contraint de réapprendre son métier : histoire d’une première cuvée qui prouve qu’en Belgique, quand on sait s’y prendre, il existe une vie en dehors des bulles.

Escapade effervescente en Champagne

Voyage, Évasion & Escapade

Comme une cuvée bien tirée, la Champagne se déguste lentement, par couches successives. Trois jours pour explorer Reims et ses crayères classées à l’UNESCO, dérouler sous ses pas la mythique Avenue de Champagne à Epernay, séjourner à la Briqueterie, table étoilée et Relais & Châteaux cinq étoiles lové dans un parc de quatre hectares, avant un épilogue belge au Grand-Hornu, chez Rizom. Carnet de route.

Tous les articles