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La buvette

FoodLa buvetteRestaurantSaintGilles

Rédaction Eventail

28 September 2021

© DR

Je suis vraiment tombée sous le charme de ce restaurant. Cette ancienne boucherie de style Art déco a conservé les crochets, la table du boucher...

La salle du bas est très cosy. Elle est parfaite pour passer une soirée en amoureux. Une "bistronomie" dont la cuisine est raffinée, créative, élégante. Un vrai régal !

- Extrait du Bruxelles de Corinne van Havre, numéro d'octobre 202

 www.la-buvette.be

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La Maison porte le nom de Benoît Nihant. Pourtant, depuis vingt ans, Anne en écrit avec lui chaque chapitre. Économiste devenue entrepreneure, créatrice et stratège, elle incarne une autorité sans tapage, fondée sur la vision, le dialogue et la liberté.

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