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Le Reminet

Rédaction Eventail

25 November 2019

© Le Reminet

C'est la même équipe qui préside à la destinée du Bel Ami (dont nous vous parlions ici)  et du Reminet. Deux restaurants, deux formules... Le Reminet, c'est le Bel Ami version gastronimique ! À découvrir sans attendre...

 
Le Reminet
3 rue des Grands Degrés
75005 Paris
+33 (0) 1 44 07 04 24
www.lereminet.fr
www.facebook.com/lereminet
 

Au Palais Royal, la truffe en majesté

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Le restaurant gastronomique du Corinthia Grand Hotel Astoria propose, jusqu’à la mi-mars, un menu signature entièrement dédié à la truffe. Une initiative osée mais réussie. Notamment parce que le chef, David Martin, prend soin d’éviter tous les poncifs qui entourent d’ordinaire ce produit très exclusif et permet de redécouvrir complètement le champignon le plus fantasmé de nos cuisines.

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Pour 2026, la maison horlogère Festina dévoile deux nouvelles lignes qui traduisent une même ambition : inscrire la montre dans une expression personnelle, libre et contemporaine. Entre élégance féminine assumée et chronographes à l’esthétique ouverte, la marque confirme sa capacité à capter l’air du temps sans renoncer à son ADN.

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