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Baumière

BaumièreBoulangerieétoileLes BeauxdeProvence

Rédaction Eventail

04 August 2020

© DR

Jean-Louis fabrique chaque jour des pains différents, en collaboration avec le chef triplement étoilé Glenn Viel, du Relais & Château L'Oustau de Baumanière, dans le cadre de l'accord mets-pains : sarrasin, algues, maïs, figues, huile d'olive, noix, etc.

L'artisan conçoit son propre levain et travaille avec des variétés de farine élaborées à partir de blés anciens. Pour partager astuces et techniques, il donne un cours de boulangerie à L'Oustau de Baumanière, de 8h30 à 11 h (85 euros par personne, de trois à six participants).

Les Baux-de-Provence
Tél. 00 33 4 90 54 33 07
www.baumaniere.com

Katharina Wulff Arabesken in Arabesken

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Cette rétrospective de Katharina Wulff réunit quarante peintures et dessins, explorant plus de trente ans de réalisme contemporain. Paysages, architectures et personnages dévoilent rôles sociaux et postures, révélant un théâtre discret du quotidien façonné par Berlin et ses transitions culturelles.

Allemagne

Du 13/02/2026 au 10/05/2026

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