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Surfers paradise

KnokkesurfSurfers paradise

Rédaction Eventail

22 April 2021

© DR

"C'est un club de surf génial, qui organise des stages et des cours, mais aussi des activités sur la digue, comme du skateboard quand il fait moins beau.

Créé par un couple, Frank et Nathalie, il est installé à deux pas du Zwin. Le Lake Side, leur autre adresse située à l'entrée du Zoute, possède une grande piscine et un bassin où on peut faire du wakeboard. On y va en famille quand on a envie de bouger."

- Extrait du Knokke de Margaux Spruyt, numéro de mai 2021

www.surfersparadise.be et www.lakesideparadise.be

Le Chalet de la Forêt ouvre un nouveau chapitre

Gastronomie & Oenologie

Après vingt-sept ans à la tête du Chalet de la Forêt, Pascal Devalkeneer insuffle une nouvelle énergie à sa table bruxelloise. Cuisine plus instinctive, carte assouplie et décor entièrement repensé : le chef deux étoiles Michelin revendique une gastronomie plus libre, sans rien céder à l’exigence qui a construit la réputation de la maison.

Question de sens : les silences qui finissent par parler à notre place

Beauté & Santé

Nous croyons parfois que nous taire permet de préserver. Préserver une relation. Éviter un conflit. Ne pas blesser. Attendre le bon moment. Continuer à avancer malgré ce qui s’est installé. Alors nous gardons pour nous ce que nous ressentons. Nous nous disons que ce n’est pas si grave. Que cela passera. Que nous trouverons les mots plus tard. Mais les mots que nous ne prononçons pas ne disparaissent pas. Ils cherchent simplement une autre manière de s’exprimer.

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