Calichezap

Rédaction Eventail

30 August 2021

"Je suis un épicurien très curieux de nature. Ce resto tenu par Cédric et Loïc, à Drogenbos, est spécialisé dans la viande maturée. Ils ont même dans leur équipe un boucher qui sélectionne les meilleurs morceaux.

La belle salle à l'ancienne du Cali Club, attenante, voit défiler les humoristes. L'affiche est toujours pleine de surprises. Cette adresse est vraiment précieuse! J'y vais souvent avec mon équipe. On est toujours bien accueilli et on s'y sent super bien."

- Extrait du Bruxelles de Gilles Clavareau, numéro de septembre 2021

www.calichezap.be

Bruxelles Calichezap

La semaine écossaise des Windsor

Chroniques royales

Comme sa mère, la reine Elizabeth II, qui y était d’ailleurs très attachée, le roi Charles III perpétue la tradition de la semaine écossaise, chaque année, en début d’été. Même si la reine Victoria séjournait fréquemment dans les Highlands, il semble que ce soit le roi George V qui ait instauré cette habitude, une occasion de renouer avec ses concitoyens du Nord.

Les 30 ans d’une princesse à marier

Chroniques royales

Certains sont des inconditionnels, les autres lui reprochent volontiers d’être une it girl superficielle dont la bouche, toujours entrouverte, fait penser à un poisson en manque d’oxygène. Quoi qu’il en soit, Son Altesse Royale la princesse Maria-Olympia de Grèce et de Danemark ne laisse personne indifférent.

Cent ans de Libramont : la ruralité wallonne à l’heure de la relève

Nature & Jardin

Ouverte vendredi, la 90e Foire de Libramont célèbre le centenaire de la société qui la fit naître, en 1926, autour d’un cheval de trait. Les organisateurs ont choisi de fêter l’anniversaire par un verger de variétés anciennes, un vignoble et cent produits belges alignés dans le hall 3.

L'Éole Resort, douze chambres au cœur du plus grand vignoble de Belgique

Voyage, Évasion & Escapade

Le Domaine du Chant d’Eole, présenté comme le plus grand vignoble familial de Belgique, inaugure le 29 mai son premier hôtel. Baptisé L’Éole Resort, il réunit douze chambres et suites dans deux demeures du XVIIIe siècle à Quévy-le-Grand, et prolonge en hébergement une activité jusqu’ici réservée à la visite.

Bouger pour Grandir

Beauté & Santé

Combien de temps consacrent vos enfants à l’activité physique ? Selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), un minimum de 60 minutes par jour est nécessaire. Mais actuellement, seule une faible proportion de la jeune génération respecte cette recommandation et le taux d’obésité infantile en Europe demeure préoccupant. Guide parental.

Clos des Ursules : bicentenaire d'un monopole bourguignon à l'histoire belge

Gastronomie & Oenologie

En 2026, la Maison Louis Jadot fête les deux cents ans du Clos des Ursules, Beaune Premier Cru acquis en 1826. Ce monopole est aussi le tout premier achat bourguignon de la famille, bien avant la création officielle de la Maison. Il rappelle au passage les origines wallonnes d’une lignée dont la Belgique reste l’un des marchés historiques.

Icône photographique

Design & High-tech

Le Hasselblad utilisé lors des missions spatiales est devenu l’un des objets techniques les plus mythiques du xxᵉ siècle. C’est lui qui a capturé certaines des images les plus célèbres de l’histoire, dont l’empreinte d’un pas dans la poussière lunaire ou le portrait de Buzz Aldrin face à l’horizon gris de la mer de la Tranquillité.

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