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Les précieuses

BijouxIxellesLes précieuses

Rédaction Eventail

28 September 2021

© DR

"Pili Collado est une femme de goût. Architecte de formation, elle créé des bijoux magnifiques. 

Sa boutique (ouverte place Brugmann depuis 1997) est une sorte de cabinet de curiosité où se juxtaposent le meilleur des bijoux, des objets, des meubles d'artistes et d'artisans, et des créations de designers. Chaque visite est un émerveillement."

- Extrait du Bruxelles de Corinne van Havre, numéro d'octobre 2021

 Tél. 0475 36 30 49

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

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En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

François-Xavier Maroteaux (UGCB) : « Bordeaux reste le fleuron du vignoble mondial »

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Le président de l’Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) était à Bruxelles pour y présenter le millésime 2023, devant 330 professionnels réunis par près de quatre-vingt-dix propriétés. François-Xavier Maroteaux y a livré sa lecture d’un marché sous pression, sans renoncer à l’optimisme pour les grands crus.

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