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Vivencia Dehesa

CáceresEcotourismeEspagneFincaNatureTourisme

Rédaction Eventail

16 August 2017

© Andrès Jiménez Navarro

À l'ouest de l'Espapgne, à proximité de Cáceres, L'Eventail vous ouvre les portes de la finca de la princesse Nora de Liechtenstein.

Aux portes de l'Estrémadure, la princesse Nora de Liechtenstein a offert une seconde vie à sa finca de Valdepajares de Tajo. La réussite du projet illustre à merveille le triomphe de l'équilibre retrouvé, le retour à l'harmonie d'une nature durement éprouvée.

Ecotourisme, ornithologie, balades à cheval, produits naturels de cosmétiques… Plus d'infos sur www.vivenciadehesa.es

Vivencia Dehesa.
Valdepajares de Tajo property in Peraleda de la Mata, Cáceres.
Extremadura. Spain
WWW.VIVENCIADEHESA.ES

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

Gastronomie & Oenologie

En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

Corinthia Grand Hotel Astoria : deux brunchs, deux arts de vivre

Gastronomie & Oenologie

Dans un lieu chargé d’histoire, certains plaisirs prennent une saveur particulière. Au cœur de la rue Royale, l’ancienne demeure du mythique Astoria, aujourd’hui renaissante sous l’enseigne du Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels, cultive désormais un art du brunch qui mérite que l’on s’y attarde. Non pas un, mais deux rendez-vous, presque deux humeurs. L’un se vit au grand jour, dans la tradition dominicale la plus élégante. L’autre préfère la nuit, les lumières basses et les conversations qui s’éternisent.

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