Olafur Eliasson - Aanwezigheid

Een echt instituut aan de voet van de Tofana-hellingen, perfect voor een zonnige lunch op het terras, met een keuken die altijd erg populair is.

Het is onmogelijk om Valentijnsdag te missen, die wordt gevierd met hartjes en pakkende slogans. Men denkt dat deze eeuwenoude traditie is ontstaan in het middeleeuwse Engeland, dat in de 14e eeuw nog katholiek was. Men dacht dat vogels begonnen te koeren en aan liefde te denken op 14 februari, Valentijnsdag. Het was paus Alexander VI die deze dag aanwees als de beschermheilige van de geliefden. Het gebruik heeft de eeuwen overleefd en verspreidde zich over het oude continent, zowel onder de aristocratie als onder de arbeidersklasse. Overal in Europa bloeiden de Valentijnskaartjes, waarbij goede wensen en liefdesbriefjes werden uitgewisseld. In de twintigste eeuw werd het een seculiere feestdag, een symbolische viering van de liefde. En de gotha hield zich gewillig aan de regel.

In het hart van het dorp combineert dit nieuwe hotel, getekend door Gris+ Dainese, modern comfort met een spectaculair uitzicht vanuit de spa op de 6ᵉ verdieping, ondanks een eigentijds decor dat de meningen verdeelt.