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Il y a des dizaines de restaurants exceptionnels à Aspen – Wild Fig, connu pour sa fondue, Bear Den pour ses sandwichs aux fromages, Element 47 pour sa cuisine contemporaine, Alpine Bistro pour ses crêpes et ses raclettes, Monarch pour son steak de bison ou White House Tavern pour son ambiance chic et décontractée.

Du 8 au 15 août, les cyclistes de tout niveau peuvent se joindre au "Clip-in with Christian cycling camp" pour parcourir des routes panoramiques à travers Aspen et ses environs dans des décors spectaculaires.

Dites "apéro", et la plupart des locaux vous répondront d'aller à l'Ajax Tavern. Avec sa belle terrasse ensoleillée accrochée à flanc de montagne, l'Ajax Tavern est un lieu idéal pour déjeuner,

Cet endroit mythique, ouvert depuis 1989, est le seul cinq étoiles, cinq diamants, d'Aspen, où vous attendent un formidable service de conciergerie, une vue imprenable sur les montagnes,