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Barbarac

Rédaction Eventail

16 August 2017

© DR

Barbarac, pour une glace inoubliable. Une, deux, trois boules ? La file devant son enseigne est gage de qualité pour ce glacier artisanal.

Difficile de choisir tant l'éventail des saveurs est impressionnant. Outre les grands classiques, certaines saveurs nous étonnent : tarte citron, nougatine, popcorn, marron glacé, tarte tropézienne, macaron... Quoi que vous choisissiez, elles sont toutes à se damner !

2 rue Général Allard, Saint-Tropez
Tél. 00 33 4 94 97 67 83
www.barbarac.fr

Mettez le feu à vos barbecues avec des condiments 100% belges !

Gastronomie & Oenologie

Le poisson ou la viande grillés, c’est le hit de l’été, certes, mais c’est encore meilleur quand ça pique un peu… ou beaucoup, selon les goûts. La rédaction a dégoté pour vous une sélection de condiments pour relever vos plats d’été. Pas besoin d’aller voir ailleurs chez les marques internationales bourrées d’additifs, ici, c’est que du naturel et que du belge.

Yasmina Khadra : « nous avons une responsabilité vis-à-vis des générations de demain »

Livres

Dans un village de Palestine, Wahid, un orphelin né d’un père musulman et d’une mère catholique, traverse les traumatismes de la guerre avant de devenir moine, puis prieur à Bethléem. Wahid décide d’écrire sa vie. À Paris, de nos jours, un éditeur refuse de lire son manuscrit. Wahid va le séquestrer. Dans le but d’être lu, entendu. Auteur des best-sellers Les Hirondelles de Kaboul (2002, adapté en film d’animation par Zabou Breitman et Éléa Gobbé-Mévellec en 2019) ou L’Attentat (2005), Yasmina Khadra publie Le Prieur de Bethléem, un récit qui entremêle l’intime, la littérature et le politique sur fond de conflit israélo-palestinien.

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