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El Tucan

Bonnes AdressesCabaretDînersRestaurantSpectacle

Rédaction Eventail

26 September 2017

© Aymeric Parker

Marion fait une jolie place à son oiseau coloré. Au cœur de Miami Down Town, dans le quartier sans cesse en mouvement de Brickell, un bel oiseau a élu domicile à côté de chez Marion, l'établissement "petite sœur" du Baoli Miami.

El Tucan est le cabaret de Miami en vogue, grâce à des dîners-spectacles dans la pure tradition des grands lieux de fêtes mémorables. Ainsi, à l'instar de son symbolique logo et de son oiseau aux couleurs vives, c'est un décor raffiné et choisi qui vous attend, avec une mention spéciale pour les palmiers d'acier qui m'ont étrangement transportée dans l'ambiance des spectacles de la grande Joséphine Baker. Le bar en mezzanine offre une vue zénithale sur la scène et la salle de dîner intimiste vous accueille pour un menu complet. Vous y forgerez un souvenir particulier qui ne vous laissera pas sans l'envie de vous envoler.


WWW.ELTUCANMIAMI.COM
WWW.MARIONMIAMI.COM
WWW.BAOLIMIAMI.COM

Depuis 90 ans, il n’est de champagne que de la Champagne

Gastronomie & Oenologie

En 2026, la Champagne fête les 90 ans du décret qui, en 1936, a officiellement reconnu son appellation d’origine contrôlée. Loin d’un simple anniversaire, la date rappelle qu’un des noms géographiques les plus célèbres de la planète repose sur un édifice juridique patiemment construit … et sans cesse défendu. Comment protège-t-on un mot devenu, dans le langage courant, synonyme de fête et d’excellence, sans le laisser devenir un mot comme les autres ?

Carla Simón : « mon histoire est aussi celle de toute une génération »

Cinéma

2004. À 18 ans, Marina, orpheline, resurgit dans sa famille paternelle, à Vigo, en Galice. Elle enquête sur le destin brisé de ses parents, fauchés par le sida après avoir été accros à l’héroïne. La réalisatrice Carla Simón, qui a perdu son père à 3 ans et sa mère à 6 ans continue de s’inspirer de son histoire personnelle. L’Espagnole ressuscite dans « Romería » la génération sacrifiée de la Movida. Un troisième film, sensible, lent – peut-être un peu trop -, ouvert à la mer, au vent et porté par la toute jeune Llucia Garcia dans le rôle de Marina. Entretien avec Carla Simón, au Festival de Cannes.

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