Le Reminet

Rédaction Eventail

25 November 2019

C'est la même équipe qui préside à la destinée du Bel Ami (dont nous vous parlions ici) et du Reminet. Deux restaurants, deux formules... Le Reminet, c'est le Bel Ami version gastronimique ! À découvrir sans attendre...

Le Reminet
3 rue des Grands Degrés
75005 Paris
+33 (0) 1 44 07 04 24

www.lereminet.fr

www.facebook.com/lereminet

Intelligence artificielle : quand les banques privées misent sur l’humain pour faire la différence

Économie & Finances

À l’heure où l’IA transforme la gestion de patrimoine, Puilaetco cultive ce qu’aucun algorithme ne peut offrir : la compréhension intime des entrepreneurs. Michaël Marque, lui-même ancien dirigeant, incarne cette approche.

Dans la Cour des Grands : Famille, je vous hai-me ?

Chroniques royales

Elles apparaissent souvent comme des alliées. Mais aussi parfois, comme des boulets dont il est difficile de se défaire. Les familles qui entrent, par mariage, dans une famille royale sont à surveiller car avec elles, tout peut arriver. La duchesse de Sussex en a fait les frais ces derniers jours avec une perquisition plutôt gênante au domicile de son père, Thomas Markle, empêtré dans des soupçons extrêmement graves de pédopornographie.

Monk, la finesse botanique d'un apéritif maredsolien

Gastronomie & Oenologie

Brasseur devenu herboriste et distillateur, Adrien Desclée de Maredsous produit gins, whisky et liqueurs dans l’ancienne ferme de l’abbaye dont sa famille a financé la fondation au XIXe siècle. Il lance aujourd’hui Monk, une boisson non alcoolisée née de la distillation de plantes associées à des fruits, développée avec les fondateurs de Kult.

"Une furieuse envie de vivre" : Gilles, jusqu'au bout

Cinéma

Gilles Van der Spek avait 32 ans quand les médecins lui ont annoncé un cancer neuroendocrine du pancréas au stade 4, incurable. Il a choisi de ne pas leur laisser le dernier mot — pas sur sa vie, en tout cas. Cycliste, entrepreneur, Bruxellois haut en couleur, il a transformé cette épreuve en philosophie, en association, en élan. Charles et Henri Masset, frères et réalisateurs, l’ont filmé pendant deux ans. Leur documentaire — leur premier long format — sera diffusé sur Tipik et disponible sur Auvio à partir du 22 septembre.

Kanal-Centre Pompidou : un incendie prive l’aile architecture de l’inauguration de novembre

Art & Culture

Un incendie s’est déclaré le 6 juillet sur le chantier de Kanal-Centre Pompidou, à Bruxelles. Le lendemain, la Fondation Kanal a annoncé que l’aile consacrée à l’architecture ne pourrait pas ouvrir pour l’inauguration du 28 novembre, dont la date reste maintenue.

Le bâtiment du MIMA se remet à vibrer

Musique

Le Millennium Iconoclast Museum of Art, installé au bord du canal à Molenbeek, a fermé début 2025 après neuf ans d’existence. Le bâtiment qui l’abritait s’apprête désormais à entamer un nouveau chapitre : le 2 octobre 2026, le groupe hôtelier JAM et le centre musical bruxellois VOLTA y inaugureront JAM Sonor, un lieu de création, de production et de diffusion pensé pour la relève musicale.

Cap sur le BAS, 21e édition !

Foires & Expositions

Après un anniversaire très concluant, le BAS revient de plus belle pour une 21e année. Celle-ci s’annonce enthousiasmante à souhait puisque le nombre de participants n’a jamais été aussi important. Jonathan Kugel, président du BAS, survole avec L’Éventail cette manifestation de fin d’été devenue un rendez-vous attendu !

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