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Bavet

BavetBonnes AdressesFoodfood & cieIxelles

Rédaction Eventail

29 October 2020

© DR

La chaîne de bistros de quartier spécialisés dans les pâtes made in Belgium, née en 2015 à Gand, compte onze enseignes, à Bruxelles, Liège, Anvers, Maastricht... Centré sur le plaisir de par-tager un moment entre amis, le concept se veut convivial.

On peut combiner plusieurs recettes sur une même assiette et choisir entre différentes tailles de plat. Des événements animent la communauté des "Baveteers". Par exemple le Bavet Carpet, où on écoute des musiciens locaux. La simplicité et la qualité des grands classiques contribuent au succès de la chaîne, qui ambitionne d'ouvrir bientôt trois nouvelles adresses.

www.bavet.eu
Facebook : @bavet.spaghetti

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Lifestyle

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Cinéma

L’un des films les plus attendus du Festival est “The Chronology of Water” (sélection Un certain regard), le premier long métrage réalisé par Kristen Stewart et produit par Ridley Scott himself. Le film, basé sur les mémoires du même nom de Lidia Yuknavitch (interprétée par Imogen Poots), suit Yuknavitch alors que sa carrière prometteuse déraille à cause de la drogue et de l’alcool. Elle finit par s’en sortir, devenant une écrivaine remarquée et collaborant avec Ken Kesey pour son roman « Caverns » ( Jim Belushi, parfait). Quasi expérimental, truffé d’images cérébrales et de réminiscences sonores, “The Chronology of Water” nous plonge dans les douleurs et des traumatismes indicibles.

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