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Le chalet de la forêt

BruxellesLe chalet de la forêtRestaurant

Rédaction Eventail

30 August 2021

© DR

"Si j'apprécie les bistros de quartier, j'aime aussi les étoilés, leur attention portée au détail et leur créativité. Le chef Pascal Devalkeneer, que j'ai appris à connaître avec les années, m'a fait découvrir la haute gastronomie.

Sa démarche est très exigeante. Il connaît son métier de A à Z et va jusqu'à produire son propre miel. Je vais chez lui pour déguster un menu, fêter un anniversaire ou simplement prendre l'apéro. Le cadre est spectaculaire! J'entre souvent par la cuisine..."

- Extrait du Bruxelles de Gilles Clavareau, numéro de septembre 2021

www.lechaletdelaforet.be

Forum Lobby Finances : la révolution de l'intelligence artificielle passée au crible

Économie & Finances

Le mercredi 2 septembre, le Cercle Royal Gaulois accueillait le Forum LOBBY Finances & Investissements, organisé par Lobby, magazine du groupe HLCÉ auquel appartient également L’Éventail. Autour d’une question centrale, « La finance d’aujourd’hui survivra-t-elle à la révolution de l’IA ? », modérateurs, experts et responsables politiques ont confronté leurs analyses devant une salle comble.

Lutter autrement contre le cancer

Vie mondaine

En soutien à la Fondation Fournier-Majoie, 90 coureurs et marcheurs ont transformé chaque foulée des 20 km de Bruxelles en acte de solidarité. Vêtus d’un T-shirt recouvert de papillons, ils incarnaient l’Effet Papillon et la conviction que chaque pas, mis bout à bout, contribue à faire avancer la recherche contre le cancer. © Gérald de Patoul Photography

31/05/2026

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Philippe Bouvard, le père des « Grosses Têtes », s'est éteint à 96 ans

Art & Culture

Journaliste, homme de radio et de télévision, écrivain, Philippe Bouvard s’est éteint le 24 août 2026 à Cannes, à l’âge de 96 ans. Il laisse près de soixante années d’antenne et la marque de l’émission qui l’aura rendu célèbre, Les Grosses Têtes, qu’il anima sur RTL pendant trente-sept ans.

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