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Bar à vin Bardeau

Belgique, Anvers

AnversBar à vinBonnes AdressesLucie Van Damme

Florence Thibaut

27 February 2022

“C’est un bar à vin génial, situé sur une mignonne petite place. J’aime bien venir y prendre l’apéro ou y démarrer la soirée. Aldwin, le fondateur, est passionné par ce qu’il fait.

Il connaît toute la ville. Je lui demande souvent conseil. Je ne suis pourtant pas une amatrice de vin, mais il propose différents sakés, des planches et des bonnes petites choses à grignoter. Un passage obligé.”

– Extrait tiré de ‘L’Anvers de Lucie Van Damme’, numéro de février 2022.

Vrijdagmarkt 1, 2000 Antwerpen, Belgique

Paul Guénot, lauréat d’un Prix culinaire Ars Nova tourné vers la transmission

Gastronomie & Oenologie

En février, à Paris, Paul Guénot a remporté la dernière édition du Prix culinaire Ars Nova. Le sous-chef du restaurant luxembourgeois Ma Langue Sourit s’est imposé sur le thème du cerf, à quelques points de ses concurrents. Sa victoire éclaire la nouvelle orientation d’un concours plus que cinquantenaire, rattaché au fonds de dotation Philanthropic ArsNova.

Informations supplémentaires

Adresse

Bar à Vin Bardeau
Vrijdagmarkt 1
2000 Antwerpen, Belgique

Tivoli

Gourmet

À cinq minutes du centre, cette adresse réputée séduit par la cuisine étoilée de Graziano Prest, idéale pour un dîner délicieux et élégant dans une ambiance locale.

Italie

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