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Borough Market

Monde, Angleterre

GourmetLondresMarchéSouthbank

Camille Misson de Saint-Gilles

20 December 2022

Borough Market. © DR

C’est un des plus grands et des vieux marchés de Londres, ancrés dans la vie des londoniens depuis le XIIe siècle !

Le marché se compose de trois zones principales : Three Crown Square (gros producteurs et marchands), Green Market (petits marchands spécialisés) et Borough Market Kitchen (marchands de rue). Autour du marché, vous trouverez un mélange complémentaire de restaurants, bars et boutiques. Aujourd’hui le marché est devenue une ASBL tenue par une conseil d’administration composé de bénévoles qui ont la responsabilité de veiller à ce que ce que tout profite à la communauté : à la fois pour les acheteurs, les commerçants, les voisins et toutes les autres personnes, etc.

Borough Market, Southwark Street, Londres, Royaume-Uni

Une semaine de culture coréenne à travers Bruxelles

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Du 26 juin au 2 juillet, Bruxelles accueillera la première édition de Brussels x Seoul – Korean Culture & Stories, un parcours culturel consacré à la Corée contemporaine, imaginé à travers plus de 30 lieux partenaires dans la capitale.

Informations supplémentaires

Adresse

8 Southwark St
London SE1 1TL
Royaume-Uni

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Perchée à 2100 mètres, cette ancienne grange rénovée offre des vues spectaculaires et une cuisine inventive du chef Luigi Dariz, sublimée par une cave riche de plus de 600 références.

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