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Beau Passage

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Rédaction Eventail

19 September 2018

© ANNEEMMANUELLE THION

Cela fait déjà quelques années qu'on entend parler de lui, mais jusqu'à présent Laurent Dumas communiquait sur ses actions de mécénat artistique, rarement sur les opérations de sa société immobilière Emerige...

Aujourd'hui, son dernier projet a de quoi le rendre fier et prolixe. Dans le très chic 7e arrondissement, il a réhabilité un pâté d'immeubles autour d'un passage piéton, avec comme objectif d'en faire un lieu de flânerie et de plaisirs. Car à défaut de pouvoir s'offrir un appartement dans cet îlot préservé, on peut venir y faire des courses très raffinées... Le collectionneur d'art contemporain est aussi un épicurien et il n'a choisi pour ses boutiques que la crème de la crème : Yannick Alléno, Pierre Hermé, Thierry Marx, Anne-Sophie Pic... Une jolie vitrine.

Entre le boulevard Raspail, la rue de
Grenelle et la rue du Bac
Paris 7e

Maury sec, le nouveau visage du Roussillon ?

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Le Roussillon a bâti sa réputation mondiale sur ses vins doux naturels. À Maury, pourtant, une poignée de vignerons a fait le pari inverse, celui du rouge sec, sans sucre résiduel. Reconnue en 2011 seulement, cette appellation confidentielle, née sur les mêmes schistes noirs que son aîné liquoreux, a tout ce qu’il faut pour assurer le nouveau rayonnement du vignoble.

Animaux de compagnie : ce que nos fidèles compagnons révèlent de notre époque

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Près d’un foyer européen sur deux possède un animal domestique. Des palais présidentiels aux appartements urbains, cette relation dit beaucoup de nos modes de vie, de nos aspirations et, parfois, des rapports de pouvoir. Enquête sur un phénomène de société devenu un véritable écosystème économique.

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