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Le marché Saint-Jean

Rédaction Eventail

16 February 2017

© Droits réservés

Vous habitez près de Braine-l'Alleud, vous en avez marre de faire vos courses au supermarché et vous désirez découvrir de nouveaux produits bio et locaux ? Le marché Saint-Jean est ce qu'il vous faut.

Ce marché couvert propose des produits de proximité et exclusivement issus de l'agriculture biologique. Créé en famille et porté par deux soeurs, on y trouve des fruits, légumes, fruits secs, oléagineux, pains, oeufs, produits laitiers, vins, bières... Un projet ambitieux et qui en réjouira plus d'un.

Marché Saint-Jean
Ouvert du mercredi au vendredi, de 8 h 30 à 19 h, le samedi de 10 à 17 h, et le dimanche de 10 à 15 h.
Chaussée de Mont-Saint-Jean 37, Braine-l'Alleud
Facebook : Marché Saint-Jean

Cabillaud vapeur douce, poireaux fondants & bouillon clair au cidre

Gastronomie & Oenologie

À l’approche du printemps, la cuisine gagne en légèreté, sans toutefois renoncer à la gourmandise. Cette assiette joue la carte de la justesse : des saveurs nettes, des textures délicates et un bouillon clair, presque translucide, qui réchauffe sans alourdir. Avec un clin d’œil discret aux vergers normands à travers une touche de cidre, pour une cuisine précise, élégante et profondément bienfaisante.

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Albert et Charlène célèbrent la Sainte Dévote

Chroniques royales

En principauté, la tradition ne perd pas ses droits et, cette année, comme les précédentes, la famille princière a commémoré le jour de la Sainte Dévote, la patronne du Rocher. Selon la légende, cette chrétienne originaire de Corse, a fui en bateau les persécutions de l’empereur Dioclétien. Son embarcation se serait échouée sur le rivage, en contrebas du Rocher, le 27 janvier 304. Bien plus tard, on essaiera de voler ses reliques et la barque des malfaiteurs, interceptées en mer fut dûment brûlée. Bien des variantes du récit existent mais les monégasques continuent à invoquer la patronne du Rocher.

Concert au Château de Beloeil

Vie mondaine

La soirée du Cercle de Beloeil s’est tenue au Château de Beloeil et a débuté par un récital de piano de Valère Burnon, 3ᵉ Lauréat du Concours Reine Elisabeth 2025, dans la bibliothèque. Elle s’est poursuivie par un dîner placé dans l’élégante salle à manger du château, offrant un moment raffiné et chaleureux. © Violaine le Hardÿ de Beaulieu

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